Вид программы: профессиональное обучение.
Профессия: 16399 официант.
Разряд: 3
Объем обучения: 56 академических часов.
Форма обучения: очная, с использованием дистанционных технологий.
Дата начала: 20.10.2023
В ходе освоения программы вы
научитесь:
- готовить залы организации питания к обслуживанию, расстановке столов, стульев, проверке устойчивости столов, стульев, протирке столов;
- производить сервировку столов посудой, приборами и блюдами по предварительным заказам;
- проводить оплату за заказ в наличной и безналичной форме;
- применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемые при обслуживании потребителей питания;
- обслуживать массовые банкетные мероприятия;
- вести учетно-отчетную документацию в соответствии с нормативными требованиями;
- сервировать столы посудой и приборами, оформлять столы;
- соблюдать стандарты чистоты и требования охраны труда.
Для зачисления ребенка на обучение необходим следующий перечень документов:
- заявление о зачислении (совершеннолетний слушатель)
- заявление о зачислении от родителя или законного представителя (несовершеннолетний слушатель)
- согласие на обработку персональных данных (совершеннолетнего)
- согласие на обработку персональных данных от родителя или законного представителя (несовершеннолетнего)
- документ, удостоверяющий личность ребенка (копия)
- СНИЛС ребенка (копия)
Если ребенок не достиг 14 лет, документом, удостоверяющим личность, является свидетельство о рождении, по достижению 14 лет таким документом является паспорт (копия первой страницы и страницы регистрации).
Контактное лицо: Макосова Елена Сергеевна 7(48746) 5-05-32
spo.politehdon@tularegion.ru
