Вид программы: профессиональное обучение.
Профессия: 16675 повар.
Разряд: 2.
Объем обучения: 56 академических часов.
Форма обучения: очная с использованием дистанционных образовательных технологий.
В ходе освоения программы вы
научитесь:
- готовить блюда, и кулинарные изделия по технологическим картам под руководством повара;
- соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, и кулинарных изделий;
- выбирать производственный инвентарь и технологическое оборудование и безопасно пользоваться им при приготовлении блюд и кулинарных изделий;
- эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда, и кулинарные изделия на вынос.
Для зачисления ребенка на обучение необходим следующий перечень документов:
- заявление (совершеннолетний слушатель)
- заявление родителей (несовершеннолетний слушатель)
- согласие на обработку персональных данных (совершеннолетнего)
- согласие на обработку персональных данных (несовершеннолетнего)
- документ, удостоверяющий личность ребенка (скан)
- СНИЛС ребенка (скан)
Согласие и Заявление заполняются одним из родителей (законным представителем).
Если ребенок не достиг 14 лет, документом, удостоверяющим личность, является свидетельство о рождении, по достижению 14 лет таким документом является паспорт (необходим скан только титульной страницы паспорта).
